cateraar voor het totale event
Voor zowel particulier en zakelijke evenementen zijn wij het juiste adres voor: bedrijfsborrels, bedrijfsfeesten, bruiloften, walking dinners, sitting dinners en kunnen wij jullie event van begin tot eind verzorgen. Passend bij jouw culinaire vraag kunnen wij een op maat gemaakt voorstel bieden. Een unieke beleving daarbij is een must, het gaat om de details. Wij nemen die uitdaging graag aan en ontzorgen jullie van begin tot eind.
Doordat wij een relatief klein bedrijf zijn is persoonlijke aandacht één van onze belangrijkste kernpunten. Ons uitgebreide netwerk van mensen en de vele kennis die wij om ons heen hebben verzameld, zijn ook de grote evenementen voor ons geen probleem. De mensen waar wij graag mee werken zijn niet alleen geselecteerd op hun culinaire skills, maar ook op de communicatieve en sociale vaardigheden.
walking dinner.
Genieten van de heerlijkste duurzame gerechten en bijpassende dranken zonder dat je aan een vaste tafel zit. Er zal worden rondgelopen door de bediening met gerechten die je gemakkelijk kunt eten met je handen, een lepel of een vork.
Na een kort telefoon gesprek, stellen wij een persoonlijk op maat gemaakt menu samen.
Dit kan een 5-, of een 10-gangen menu zijn, welke wij serveren geheel in eigen stijl en sfeer.
​
Wil je bijvoorbeeld onze oesterman die in een waadpak de beste wilde oesters opent en rookt? Of wil je de lekkerste hamburger of groenten live gegrild hebben boven open vuur op onze barbecue?
foodcorners.
Binnenkort een groot zakelijk event organiseren? Onze foodcorners zijn een ideale mix van eten van een buffet, met de beleving van foodtrucks. Zo kun je heen lopen waar je op dat moment zin in hebt. Denk aan pizza's, oesters, poké bowls, en burgers & pulled pork van onze vrienden van zwart vuur. Creëer je eigen en bedrijfsfestival met streetfood uit onze foodcorners. Samen met live muziek creëer je het ultieme festivalsfeertje.
buffetten.
Wij maken onze buffetten met net dat kleine beetje extra aandacht. Zo halen we onze producten bij de lokale leveranciers en kiezen wij onze producten met de grootst mogelijke zorg uit.
Een warm en koud buffet met de smaken van de italiaanse keuken, vegetarisch, veganistisch of toch liever de rokerige smaken van een barbecue buffet van zwart vuur?
Er is niks voor ons te gek en denken graag met jullie mee.
van borrelhapjes tot 5-gangen diner.
duurzaamheid.
Wij zijn ons ervan bewust dat we als MKB geen (grote) veranderingen in de wereld kunnen teweegbrengen. Toch proberen wij onze ecologische voetafdruk zo laag mogelijk te houden door verantwoord inkopen te doen. We kopen onze vis in bij een leverancier die de bezorging verricht in elektrisch aangedreven bestelwagens. We maken gebruik van goede vegan producten en proberen elke keer weer nieuwe recepten uit die we intensief promoten onder onze klanten zodat er minder vlees en vis genuttigd wordt.
kwaliteit, goed eten.
Dat wil zeggen vers en niet uit een potje. Bijvoorbeeld ons hamburgerbroodje. Die hebben wij speciaal met onze bakker ontworpen zodat deze qua afmeting en smaak perfect bij onze hamburger past. Onze 100% runderburger laten we naar ons eigen recept maken, waarbij extra rundervet wordt toegevoegd zodat de hamburger een lekkere 'juicy' smaak krijgt. Onze prijzen zijn gebaseerd op verse, eerlijke en duurzame producten die we ambachtelijk bereiden.
aandacht en beleving.
Wij halen zelf het meeste voldoening uit ons werk als wij zien dat iedereen het naar hun zin heeft. Dat doen wij door net dat beetje extra aandacht te geven die de gast niet verwacht. De mensen waar wij graag mee werken zijn niet alleen geselecteerd op hun culinaire skills, maar ook op hun communicatieve en sociale vaardigheden. Het grootste compliment dat wij kunnen krijgen is dat wij voor een volgend event weer bij jullie terug mogen komen!
van tuinfeestje tot huwelijksfeest.
evenementen catering
Bij zowel de organisatie als de catering van een sfeervol zakelijk of particulier evenement, wij zorgen ervoor dat uw gasten een unieke beleving ervaren. Je kunt ons met een gerust hart inhuren voor de catering, de aankleding, garderobe, tenten, podia, licht en geluid, personeel en alle randzaken eromheen.
​
Een walking dinner in een prachtige achtertuin onder een sfeervolle stretchtent. Of een diner in een fabriekshal met zuiver wit tafellinnen waarbij wij de robuuste leidingen en verweerde muren mooi uitlichten. Wij kunnen met de juiste aankleding iedere omgeving omtoveren tot een exclusieve evenementenlocatie.
